Weihnachten in England

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  • Wassail Bowl

    Die Wassail Bowl ist ein traditioneller englischer Punsch (Punch), der eng mit der Tradition des Wassailing verbunden ist.


    Beim Wassailing sammelten im Mittelalter die Armen in der Vorweihnachtszeit Almosen von den Reichen. Dabei zogen sie Weihnachtslieder (Christmas Carols) wie z.B. Here we come a-wassailing singend zu den Häusern der Reichen. Dort stellten sie einen kleinen Krug ab, in der Hoffnung, daß dieser mit der Wassail Bowl gefüllt wurde.


    Das Weihnachtsgetränk wurde daneben aber auch gern zu Weihnachten bis hin zur Twelfth Night serviert.


    Zutaten für eine Wassail Bowl waren heißes Bier (Beer) oder Cider sowie Bratäpfel, Eier (Eggs), Zucker (Sugar) und Gewürze (Spices) wie Gewürznelken (Cloves), Ingwer (Ginger), Muskat (Nutmeg).


    Aus der Wassail Bowl entwickelten sich Glühwein (Mulled Wine), Mulled Cider, Mulled Ale, Punsch (Punch), Christmas Cider und Fruit Cup.


    Der Punsch (Punch) wird in einer großen Schüssel serviert.


    Gloucestershire Wassail und Here we come a-wassailing sind traditionelle Weihnachtslieder (Christmas Carols), in deren Zentrum die Wassail Bowl steht.


    Mulled Ale

    Mit Ale, Gewürzen (Spices) etc. zubereitetes Weihnachtsgetränk.
    Weihnachtsrezepte. Britische Getränke.

    Mulled Cider

    Mit Cider, Gewürzen (Spices) etc. zubereitetes Weihnachtsgetränk.
    Weihnachtsrezepte. Britische Getränke.

    Mulled Wine

    Englischer Glühwein. Mit Brandy, Gewürzen (Spices), Portwein (Port), Rotwein (Red Wine) etc. zubereitetes Weihnachtsgetränk.
    Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Getränke.
    Tipps: Mulled Wine als Zutat & Mulled Wine kaufen

    Punch

    Punsch. Mit englischem Tee (English Tea), Cider, Fruchtsaft (Fruit Juice) oder Obst (Fruit) etc. zubereitetes Weihnachtsgetränk.
    Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Anglo-indische Getränke, Englische Getränke.
    Tipp: Punsch kaufen

    Wassail Bowl

    Mit Äpfeln (Apples), Bier (Beer) oder Cider, Gewürzen (Spices), Sherry, Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Getränk.
    Weihnachtsgetränke (Christmas Drinks), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Getränke.


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