Weihnachten in England

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  • Englischer Weihnachtsbraten

    Ein englischer Weihnachtsbraten (Christmas Roast) wird traditionellerweise nach einem Aperitif oder Cocktail und den weihnachtlichen Vorspeisen (Christmas Starters) als Hauptgericht zum großen Weihnachtsessen (Christmas Dinner) am Christmas Day (25.12.) serviert.


    Der klassische Weihnachtsbraten ist in England ein Gefüllter Truthahn (Roast Turkey, Christmas Turkey, Stuffed Turkey). Er wird mit einem Christmas Stuffing aus Fleisch (Meat), Nüssen (Nuts), Obst (Fruits) und Gewürzen (Spices) zubereitet und mit All the Trimmings serviert.


    Bis zum Viktorianischen Zeitalter (Victorian Age) war allerdings die Weihnachtsgans (Roast Goose) der traditionelle englische Weihnachtsbraten. Der Gänsebraten ist aber bis heute ein beliebtes Hauptgericht.


    Mehr englische Weihnachtsbraten (Christmas Roast)

    Christmas Ham

    Weihnachtsschinken. Mit Schweinehinterschinken (Gammon, Ham), Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) etc. zubereiteter Schweinebraten (Roast Pork).
    Braten (Roast), Schweinefleischgerichte, Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Christmas Roast Beef

    Mit Rindfleisch (Beef), Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) etc. zubereiteter Rinderbraten (Roast Beef).
    Braten (Roast), Rindfleischgerichte, Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Nut Roast

    Nussbraten. Mit altbackenem Brot (Bread) oder Semmelbröseln (Breadcrumbs) sowie Gewürzen (Spices), Nüssen (Nuts) etc. zubereitetes Gericht.
    Braten (Roast), Vegetarische Gerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Roast Duck

    Entenbraten. Rezepte mit Äpfeln, Roter Beete, Sauerkirschen etc.
    Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte, Entengerichte. Britische Gerichte.

    Roast Partridge

    Rebhuhnbraten.
    Braten (Roast). Wildgerichte, Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Roast Pheasant

    Fasanenbraten. Rezepte mit Äpfeln, Cider etc.
    Braten (Roast), Wildgerichte. Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Roast Salmon

    Lachsbraten wie Lachs in Blätterteig (Salmon en croute) etc.
    Rezepte mit Honig & Senf, Petersilie & Senf etc.
    Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Fischgerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Roast Venison

    Hirschbraten & Rehbraten. Rezepte mit Brombeeren & Sloe Gin, Frühstücksspeck & Kastanien etc.
    Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Wildgerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Roast Goose

    Gänsebraten, Weihnachtsgans. Rezepte mit Äpfeln, Ingwer & Orangen etc.
    Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Roast Turkey

    Gefüllter Truthahn. Rezepte mit Frühstücksspeck, Rosmarin etc.
    Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte, Truthahngerichte. Britische Gerichte.


    Passend dazu

    All the Trimmings

    Weihnachtliche Beilagen wie Eingelegte Walnüsse (Pickled Walnuts), Eingelegtes Obst (Pickled Fruits), Pigs in Blankets, Weihnachtliche Bratenfüllung (Christmas Stuffing), Weihnachtsgemüse (Christmas Vegetables), Weihnachtskartoffeln (Christmas Potatoes), Weihnachtssalat (Christmas Salad), Weihnachtssauce (Christmas Sauce) etc.
    Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.


    Tipp


    Tags: Weihnachtsessen | Weihnachtswörter


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